春日鄉是屏東縣臨近海岸的排灣族原住民部落，背山面海的環境，造就了春日鄉人熱情、豁達的性格，來到春日鄉，您一定可以感受到處處散發著令人難以抗拒的熱情！
春日鄉除了有美麗的自然山水勝景及豐富的排灣族原住民文化，更有豐富的農特產業，除了知名的黑珍珠蓮霧及愛文芒果外，最具特色的農特產就是「山 芋」 (排灣族語Vasa) ，尤其源自春日鄉的子芋品種，是於民國79年由高雄農業改良場自春日鄉士文村部落蒐集而得。經過繁殖、純化及進行各項栽培試驗後，於民國92年1月通過行政院農業委員會審查，正式命名為「高雄二號」。
春日鄉所產子芋形狀為短球形，整齊度高，外觀品質良好，風味、口感及香氣相當特殊，又屬於早熟品種，定植後7-8個月即可採收，成熟期較赤芽芋提早1.5個月，較檳榔心芋提早近80天。為了強調本品種的早熟性狀，特別將產品名定為「八十日早」。
