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攝影不會老.- 手札部落格
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老何471130
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冬季的健康食材.   (點閱21713)
器材分類：Abit 環茂科技 / 120相機 / 其它    日期：2024/11/19
冬季天氣變化大.血管容易收縮.血壓上升.增加血管病風險.
要多留意身體的保暖.小心不要感冒.尤其長者.有相關病史者.

在日常飲食方面.也可以常吃一些:牛蒡.洋蔥.蘿蔔及茄子.
這幾種蔬菜.有助於調節人們的血壓.降低血脂和穩定血糖.

1.牛蒡:含有膳食纖維.有助於維持血脂健康.排除體內廢物.
降低心血管疾病的風險.促進腸道蠕動.更有助於調節血壓.

2.洋蔥:含大蒜素.槲皮素等植化素.具抗氧化力和抗發炎作用.
保護血管健康.維持正常血液循環.能降低血脂.穩定血糖波動.

3.蘿蔔:含有維生素B.C.及膳食纖維等.有助於增強身體免疫力.
更能夠促進新陳代謝.而鉀元素幫助調節血壓.維護心血管健康.

4.茄子:有血管清道夫之稱.含有維生素P. 膽鹼及多種礦物質.
幫助維持微血管韌性和彈性，有助於平穩血壓、降低膽固醇.

(不過茄子的水溶性維生素多.不要高溫煮或油炸.避免營養流失)

[以上資料來自醫訊.有經修正].

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